je macaronnise, tu macaronnises, nous macaronnisons

Et voilà mes splendeurs :






Pourtant, j'avais cru tout bien faire comme i faut:



étudier la recette, peser tout même le blanc d'œuf,

tamiser et re-tamiser, touiller avec la Maryse,

tapoter avant d"enfourner....

(je me prenais pour une Pro, trop bien organisée, trop bien équipée, la classe...jusqu'à la sortie du four!!!)

Eh ban NON!!!!!!

[ et la couleur, vous avez vu? un violet trop laid, qui donne meme pas envie d'y gouter...je voulais faire original! Et avec la cuisson loupée, ça a légèrement verdit...trop Beurk!

et la ganache, vous voulez savoir? je n'avais rien, juste une banane, qu'à cela n'tienne! Me voilà partie pour des macarons violet à la banane... quelqu'un en veut?!!!  Le top du Beurk ]

(Bon en même temps, je les ai fait jeudi soir après une journée de boulot avec 80 minots,entre la valise à faire pour mon départ en week-end, le déguisement à coudre pour le carnaval pour Matisse, le ménage à terminer, terminer aussi ma petite cape, étendre le linge, .....)

Mais, je suis pas vaccinée, je recommencerais!!!
Allez, toutes les autres Pro du macarron raté sont par ici

Comments

[nadège]

tu trouveras peut être un peu d'aide et des idées de parfums sur mon blog ;-))

[Sonia]

Enfin un truc pas réussi chez toi ! ;-)

Comment ça tu n'as pas suivi tous les conseils que j'ai mis sur mon blog dans la rubrique "réussir ses macarons" ?
J'ai peut-être oublié de dire qu'il fallait avoir du temps devant soi?...
Allez ! la prochaine fournée sera la bonne.
Bisous à vous
Sonia and co...

[dite]

dommage ...
rassure toi mon rose il a aussi un peu viré.....
mais on a bien rigolé et c'est pas fini je n'ai pas tout vu tant on est nombreuse à avoir participé..

[coeuralouvrage]

Pas grave, les essais sont nécessaires pour affiner sa technique. La prochaine fournée sera aussi blle que bonne ...

[Jenny]

Les pas beaux affreux sont drôlement plus rigolos que les tous parfaits!!